photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O033260/101000002 La Nouvelle-Aquitaine, plus vaste région de France et troisième plus peuplée, offre un cadre de vie exceptionnel, un territoire d'authenticité, d'humanisme et de solidarité. Rejoindre notre Région, c'est être au service de notre territoire. Forte de ses 8000 agents et de ses 83 types de métiers, la Région valorise la diversité des profils, favorise l'accompagnement des agents dans leur parcours professionnel et développe les conditions du bien-être au travail. Elle s'attache à développer une culture commune autour d'un projet d'administration porteur de valeurs managériales et d'engagement pour un environnement de travail respectueux et inclusif. Découvrez les offres d'emploi et venez nous rejoindre ! Missions - Assurer, dans le cadre de remplacement, la continuité de service au sein des EPLE du département de la Creuse Dans ce cadre, le-la titulaire remplaçant-e intègre l'équipe de restauration, réalise, présente et distribue les plats servis en restauration collective dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et de l'organisation du travail en place dans l'établissement A titre exceptionnel, l'agent peut être amené à assurer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Présentation de l'établissement L'EHPAD Sainte Catherine est une établissement public, accueillant une soixantaine de résident. Nous mettons un point d'honneur à offrir une restauration de qualité, adaptée aux besoins nutritionnels et aux régimes spécifiques des résidents, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales Sous l'autorité de la Direction, vous rejoignez une équipe de deux cuisiniers en charge des missions suivantes : - préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis et des régimes spécifiques (textures modifiées, allergies...) - assurer la production des repas dans le respect des règles HACCP - participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires - veiller à l'entretien et l'hygiène des locaux, du matériel et des équipements de cuisine - participer à la distribution des repas - travailler en équipe et contribuer à la démarche qualité de l'établissement Profil recherché - CAP/BEP cuisine ou diplôme équivalent - expérience en restauration collective - maîtrise des règles d'hygiène HACCP - sens du service public et intérêt pour l'accompagnement des personnes âgées - capacité à[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

-, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un village vacances, vous Préparez et cuisinez des repas selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des repas pour les services du midi et du soir, ainsi que l'entretien de votre poste de travail. Formation HACCP appréciée, (formation possible avec employeur si absence des compétences). Vous travaillez 6 jours sur 7, la plupart du temps en binôme. Possibilité de logement sur place. Ouverture du village vacances le 28/03/2025. Pour postuler: inscription au job dating organisé le 27/02/25 de 9h30 a 12h pour la visite du site et l'entretien avec le recruteur.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales Sous la conduite du chef de cuisine et de ses seconds, vous devrez assurer la production de plats à emporter (sandwichs, salades, plats chauds, assiettes composées ) selon des fiches de préparation pré-établies et devrez les mettre en place dans les différents espaces de restauration. Vous devrez aider à la découpe des produits finis, le nettoyage et le découpage des légumes. Tâches et compétences requises 1/ CONNAISSANCES ET PRE REQUIS - Dynamisme et rapidité d'exécution - Respect des règles d'hygiène - Respect et mise en valeur les matières premières travaillées - Esprit d'équipe et d'entraide 2/ SAVOIR-FAIRE - Savoir respecter exactement les fiches de préparations et le cahier des charges préétablis - Savoir adapter son rythme de travail selon les affluences des visiteurs - Entretien et nettoyage de son espace de travail 3/ SAVOIR ÊTRE - Être consciencieux - Avoir une bonne résistance physique - Aptitudes à travailler en équipe en privilégiant les relations humaines avec l'ensemble de l'équipe Guédelon - Ponctualité et rigueur dans la gestion du travail

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Responsable de salle

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : Le Relais & Châteaux La Bonne Étape est un hôtel-restaurant étoilé Michelin situé à Château-Arnoux-Saint-Auban, entre Manosque et Sisteron. Niché au cœur de la Haute Provence, notre établissement offre un cadre idyllique entre les Alpes et la Méditerranée. La Bonne Étape, restaurant Michelin : Réputée pour son hospitalité chaleureuse, sa cuisine gastronomique raffinée et son ambiance conviviale. Bistrot Gaby, une tradition culinaire revisitée. Vous trouverez des produits choisis simplement cuisinés chaque jour avec grand soin pour votre plaisir gourmand, dans une ambiance décontractée. Une qualité sans frime ni falbalas, du simple, du bon, du vrai. En hommage à Gabrielle Rey, cuisinière, épouse de Jean Rey, agriculteur, tous deux aubergistes, parents d'Arlette, la grand mère de Jane Gleize. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre. Mieux qu'une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur. POSTE A POURVOIR dès le 11 février 2026 : EN TANT QUE Responsable de salle Vous serez Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Enseignement - Formation

-, 75, Paris, Île-de-France

L'Ecole Professionnelle de la Boucherie, association loi 1901, recherche 1 plongeur / plongeuse au service de restauration Au sein d'une équipe de 22 collaborateurs, nous formons plus de 200 apprenants chaque année. Sous la responsabilité du directeur général, vous aurez pour missions : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, les ustensiles de cuisine, casseroles, et autres équipements, à la main ou à l'aide de la machine à laver la vaisselle. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine (plans de travail, fours, frigos, lave vaisselle etc.) dans le respect des règles d'hygiène - Assurer la propreté, de la salle à manger, cuisine, sanitaires et autres espaces communs. - Veiller à l'organisation et à la propreté des lieux avant, pendant et après les services de repas. - Gérer les déchets : Vider les poubelles et assurer le tri des déchets (recyclage, déchets alimentaires, etc.). - Assister le technicien de restauration dans certaines tâches de préparation si nécessaire - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Ce poste à temps partiel est idéal pour un complément d'heures : 15 heures par semaine les mardis, mercredis et jeudi de[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Manoir d'Hautegente, Hôtel 4* et restaurant en bordure de rivière, proposant une cuisine raffinée et généreuse, recherche un commis plongeur (H/F) pour travailler avec un chef étoilé. Sous la direction du Chef et du Second de cuisine, vous travaillerez des produits de première qualité. Vous êtes polyvalent, vous aidez en cuisine, mettez en place le petit-déjeuner et êtes sur l'activité de plonge. Vous saurez vous intégrer dans la brigade par votre esprit d'équipe et votre implication. Vous savez travailler en autonomie. Restaurant fermé tous les midis sauf samedi et dimanche et exception, fermé 2 soirs/semaine. 2 jours de repos consécutifs. Pas de possibilité de logement. Poste du 01/05/26 au 30/09/26.

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour la période d'avril à fin octobre, un aide de cuisine H/F. Missions principales : - Préparation des ingrédients : découper, éplucher et laver les aliments; - Aide à la préparation des plats; - Nettoyage de votre environnement de travail; - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Les horaires seront à définir avec l'employeur. Vous serez de repos le mercredi soir, le dimanche soir et le jeudi toute la journée. Vous êtes motivé(e), dynamique et passionné(e) par la restauration. Vous avez la capacité de vous adapter rapidement et travailler efficacement en équipe. Venez nous rejoindre ! Un accompagnement à la prise de poste est possible en amont du contrat grâce à la Préparation Opérationnelle à l'Emploi et France Travail.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer, dans un environnement naturel privilégié, notre restaurant propose une cuisine méditerranéenne engagée, mettant à l'honneur les produits de saison et les producteurs régionaux bio. Dans le cadre de sa saison estivale 2026, l'établissement recherche son/sa futur(e) Chef de Rang H/F Poste: Notre restaurant a une capacité d'accueil de 40 à 120 couverts par jour selon la période et évènements. Carte courte, suggestions à l'ardoise, plat du jour le midi, soirées et événements réguliers. L'équipe de salle pour la saison se compose du Directeur de restaurant, d'un Responsable de salle, 2 serveurs et d'un barman. Vous serez en charge, sous la responsabilité du Responsable de salle et du Directeur : du bon déroulement du service sur votre rang (petit-déjeuner, midi et soir), de la mise en place et de l'organisation de votre rang, de l'accueil, du conseil et de la fidélisation de la clientèle, du respect des standards de service et de l'image de l'établissement, de la coordination avec la cuisine et l'équipe salle. Profil recherché: Expérience confirmée en service, idéalement en tant que Chef de rang Sens du service, rigueur, autonomie et excellent relationnel Anglais[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 51, Marne, Grand Est

Rejoignez notre équipe dynamique pour la saison 2026 au Lac du Der et vivez une expérience professionnelle enrichissante dans un cadre exceptionnel ! Missions principales: Nettoyage et entretien de la vaisselle : Lavage manuel ou mécanique des couverts, verres et plats. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien des espaces de travail : Nettoyage des plans de travail, des cuisines et des équipements. Gestion des déchets et tri sélectif. Appui à l'équipe de cuisine : Réapprovisionnement des stocks (vaisselle, produits de base). Respect des procédures : Application des protocoles HACCP. Utilisation des produits d'entretien conformément aux règles. Environnement de travail Travail en cuisine professionnelle, en collaboration avec l'équipe de restauration. Horaires adaptés aux services (déjeuner/dîner), pouvant inclure week-ends et jours fériés. Profil recherché Compétences : Expérience en plonge ou en restauration (un plus). Connaissance des normes d'hygiène (HACCP). Qualités personnelles : Dynamisme et résistance physique (station debout prolongée). Capacité à travailler en équipe et sous pression. Ponctualité et rigueur.

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Responsable de magasin de détail

Emploi E-commerce - V.P.C.

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous appartenez à notre réseau de Tocqué, composé de 21 boutiques sur toute la France. Rattaché(e) au Directeur Commercial, vos principales missions seront les suivantes : - Développer le chiffre d'affaires du point de vente ; - Appliquer et faire appliquer la politique commerciale de l'entreprise ; - Assurer le management de l'équipe et entretenir leur motivation ; - Assurer la bonne gestion du magasin : administratif, rotation des stocks, facturation, opérations de caisse, relation client ; - Être le garant de la bonne application des directives et procédures de l'entreprise (sécurité, propreté, rangement, entretien ). Votre profil : Savoir : - Maîtriser les techniques de vente - Connaissance des produits d'ustensiles et matériel de cuisine - La maitrise de l'anglais serait un véritable plus Savoir-faire : - Capacité de management - Capacité à la vente et connaissance dans la mise en avant des produits - Maitrise de la gestion de caisse - Bonne connaissance générale des métiers culinaires - Pratique régulière de la cuisine Savoir-être : - Avoir le sens de l'accueil et du service - Faire preuve de méthode et de rigueur - Aimer le contact avec la clientèle - Être force[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste à temps PLEIN a pouvoir dès ce jour Notre petit restaurant propose exclusivement des plats faits maison, traditionnel à partir de produits bruts. Nous cherchons une personne ayant de l'expérience au chaud comme au froid pour une petite salle de 30 couverts. Nous ne redressons pas, les services sont donc assez courts 12h 14h en général. le chef de cuisine vous supervisera et besoin il est en capacité de vous former afin de vous faire prendre ce poste si vous manquez d'expérience terrain. Midi : mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi Soir :vendredi, samedi Avantages complémentaires : 2 Jours de repos consécutifs dimanche, lundi seulement 2 jours en coupure prime mensuelle de 100€ possible en fonction de vos objectifs, chèque ARCA fin d'année epargne salariale, bonne mutuelle entreprise, un gros CE entreprise Pour les coupures, vous avez un grand logement et salle de pause sur place avec salle de repos, cuisine, douche, wc et chambre si besoin et nous pouvons mettre si besoin a disposition un logement sur les premiers mois du contrat si vous changez de région Le travail en équipe est une valeur importante pour nous étant une jeune équipe de 10 employés (ménage,[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous intégrerez une équipe déjà en place dans notre établissement de taille humaine d'accueil de groupes. Vos activités seront principalement: - aide à la préparation des plats - rangement des réserves - nettoyage de la cuisine - nettoyage des ustensiles et plonge Expérience et/ou diplôme appréciés Accompagnement et formation assurée par l'établissement pour gagner progressivement en autonomie CDD d'Avril à Octobre. PAS DE POSSIBILITE DE LOGEMENT

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Pour renforcer son activité, nous recrutons un plongeur H/F Vos missions : - Assurer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle. - Assurer le rangement de la vaisselle, des verres et autres ustensiles de cuisine - Assurer le séchage et le rangement des éléments de cuisine - Participer, sur demande de son supérieur, à l'élaboration de travaux de cuisine élémentaire (ex : nettoyage et épluchage de légumes frais) - Assurer l'exécution des travaux selon les règles d'hygiène et de sécurité et les process définis

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 993, Haute-Corse, Corse

Le commis cuisinier/cuisinière Sous la responsabilité du chef de cuisine , élabore et distribue les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. - Participe à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. - Participe à la gestion des stocks de denrées. - Pré achat des denrées en l'absence du chef de cuisine. Réception et stockage des produits. - Elabore les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Participe à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus. - Propose des recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine. - Applique un process de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques. - Savoir organiser son travail. - Connaissance des règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle. - Avoir des notions de gestion de stock.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Saison d'été 2026 Contrat travail saisonnier - 30 JUIN 2026 - 30 AOUT 2026 Restaurant 1580m est à la recherche d'une serveuse / d'un serveur pour rejoindre son équipe d'été à la station de Ste Foy. Il s'agit d'une petite station de ski située dans la vallée de la Tarentaise. Nous recherchons une personne ayant un goût prononcé pour l'hospitalité, aimant les défis et capable d'apporter le sourire à ses clients. - Prendre les demandes (par courrier électronique et par téléphone) - Prendre les commandes et interagir avec les clients - Servir de la nourriture et des boissons - Polir les couverts et les verres / nettoyer le restaurant / les tables / les toilettes - Dresser les tables pour les réservations - Créer des cocktails - Présenter la carte des vins - Annoncer ou transmettre des commandes à la cuisine - Connaissance du café artisanal nécessaire - deux ans en tant que barista souhaités - Connaissance de la bière artisanale - deux ans de travail dans une brasserie sont souhaitables / travail avec de la bière artisanale - Nettoyage et entretien d'une cuisine et d'un restaurant professionnels - Nettoyage et lavage de la vaisselle pendant le service - Une expérience[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant de fromages basé à Lyon 7ème, un(e) commis(e) de cuisine horaires : du mardi soir au samedi soir (soirées uniquement) : 18h-23h Vos missions : - Dressage et envoi des plats (tapas, raclette, planches de fromage...), pas de cuisson de viandes ni de poissons - Plonge - Nettoyage Votre profil : - Dynamique - Volontaire - Débutants acceptés Possibilité CDI ou CDD

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Notre établissement recrute pour le service "Restauration Rapide", un/une commis Vous serez chargé/ée d'aider à : - faire la mise en place des légumes (préparation des salades, des accompagnements, des garnitures...) - réaliser les sandwichs, frites, œufs, burgers... - entretenir le matériel et le poste de travail. - respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez au sein d'une équipe sous la responsabilité du chef de cuisine. Votre rémunération évoluera en fonction de vos compétences. Horaires en continu, pas de coupure. * Prise de poste au plus vite *

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Le groupe SSP recrute un(e) chef(fe) de partie tournant pour le restaurant l'Envol. Situés au sein de lieux emblématiques, nos restaurants Le Train Bleu, l'Envol et du Grand Palais proposent une cuisine bistronomique élaborée en partenariat avec des Chefs renommés. L'Envol : le nouveau rendez-vous des gourmets Le restaurant et bar lounge panoramiques L'Envol prête son atmosphère ouatée à une cuisine de goûts, orchestrée par le chef partenaire étoilé Thibaut Spiwack. Les prérequis et informations liées à ce poste : Ce poste est à pourvoir en service continu et du soir De solides compétences culinaires acquise au sein de restaurants brasseries, La capacité à exécuter différentes recettes toutes orientées en cuisine française, Savoir faire preuve d'agilité puisque ce poste implique de travailler dans différents restaurants. Vos futures missions : Réaliser les préparations culinaires à partir de produits frais et mettre en œuvre les techniques de productions culinaires Réaliser la prestation culinaire et les préparations relevant de votre partie (en fonction de l'organisation du travail et de votre spécialité) Exécuter parfaitement les recettes à partir de fiches techniques Vérifier[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 972, Martinique, Martinique

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés VOUS DEVREZ REALISER DES PLATS DE CUISINE CREOLE ET DES PIZZAS

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant de type cuisine traditionnelle, vous êtes en charge d'aider le cuisinier dans ses tâches: préparation des entrées et du froid ainsi qu'au dessert Vous êtes motivé(e), polyvalent(e) et autonome. Débutant(e) accepté(e). Vous travaillerez 5 jours/semaine - jours de congés accolés Journée de travail de 10h à 18h pause payée, pas de service le soir. 1 poste à pourvoir à partir de mai jusqu'à fin septembre Poste non logé

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un village de vacances de Haut Breda, nous recherchons un plongeur H/F du 06 juin 2026 au 15 septembre 2026. Vous assurez: - Être en charge du nettoyage de la vaisselle du service et de la cuisine - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et respect des normes HACCP - Nettoyer son espace de travail - Rangement du matériel, de la vaisselle, de la chambre froide - Évacuer les poubelles, cartons... - Aider le personnel de ménage pour l'entretien des collectifs et des chambres - Vous participez au rangement des commandes et au contrôle des dates de péremption Vos atouts : - Avoir l'esprit d'équipe - Faire preuve d'autonomie, de rigueur et de précision Possibilité de logement, avantage repas, mutuelle.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON ETE 2026 - LOGEMENT POSSIBLE *** Nous recherchons pour notre village vacances de Haut Breda un second de cuisine à compter du 1er juin 2026 au 15 septembre 2026 - Assurer la production froide et chaude suivant les consignes du chef - Veiller à la qualité des plats sortants - Assurer l'entretien des postes de travail - Mettre en œuvre, contrôler les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au suivi des stocks Vos atouts : -Autonomie - Avoir l'esprit d'équipe - Faire preuve d'autonomie - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Possibilité de logement , avantage nourriture, mutuelle Rémunération à définir selon expérience

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 51, Marne, Grand Est

Rejoignez notre équipe et contribuez à la fluidité de notre service ! Nous recherchons un(e) plongeur(euse) motivé(e) pour assurer la propreté de notre cuisine et participer à l'efficacité de notre établissement. Missions principales Nettoyage et entretien de la vaisselle : Lavage manuel ou mécanique des couverts, verres et plats. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien des espaces de travail : Nettoyage des plans de travail, des cuisines et des équipements. Gestion des déchets et tri sélectif. Soutien à l'équipe de cuisine : Aide ponctuelle à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe simple). Réapprovisionnement des stocks (vaisselle, produits de base). Profil recherché Compétences : Expérience en plonge ou en restauration (un plus). Connaissance des normes d'hygiène (HACCP). Qualités personnelles : Dynamisme et résistance physique (station debout prolongée). Capacité à travailler en équipe et sous pression. Ponctualité et rigueur. Formation : Aucune formation spécifique requise, mais une expérience en milieu professionnel est appréciée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 974, La Réunion, La Réunion

Randstad du Port, recherche pour un de ses clients sur Sainte Marie, un Commis de Cuisine (F/H) Vous aurez pour mission : - Cuisson des viandes et poissons - mise en place de la salle - service au plateau - préparation des accompagnements - préparation des entrées - Utilisation de fours - Normes HACCP Poste à pourvoir en horaires journée du lundi au vendredi (25h semaine) Votre profil : Vous êtes volontaire, rigoureux et véhiculé, n'attendez plus ! A vos CV !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement, créé par la mère du propriétaire actuel en 1981, est un camping familial ayant la vocation de le rester. Le Camping les Arches**** s'est agrandi et propose à ce jour divers moyens de profiter de la nature et du calme de notre belle Ardèche. En bord de rivière, nos clients apprécient tout particulièrement la nature omniprésente ainsi que l'espace bien aéré qu'offrent nos emplacements. Nous sommes situés entre Montélimar et Aubenas (25 min environ) et sur la route des sites les plus touristiques du Sud Ardèche tel que le Pont d'Arc. Ce que nous recherchons : Un.e cuisinier.ère capable d'assurer 3 soirs en restauration dite "traditionnelle" et 2 jours en restauration dite "rapide" Les compétences clés : - Connaître les normes HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène en cuisine - Maîtriser les différentes techniques culinaires : cuisson, découpe, remise en température, dressage, transformation des produits. - Connaître les ustensiles de cuisine, leur maniement et leur entretien - Savoir reconnaître les produits frais et comprendre leurs modes de conservation - Avoir une bonne culture des produits : familles d'aliments, saisons, appellations, origines, alliances[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 2, Aisne, Hauts-de-France

CUISINIER Welcome to The Famous Golden Pub ! Si vous maîtrisez bien les classiques de la cuisine et que vous aimez la nouveauté, contactez-nous ! Tous les produits sont faits maison avec des produits de qualité. Notre profil idéal : Personne motivée, ayant la volonté d'apprendre et d'évoluer. Expérience souhaitée : -1 an dans un resto fréquenté En tant que cuisinier vos responsabilités seront les suivantes : -Exécution des préparations de cuisine, mise en place du poste pour le service, connaissance des produits pour la préparation. -Maitrise des tâches et du matériel mis à disposition pour une exécution rapide et efficace. -Connaissance des produits (conservation), vérification des étiquettes et de la péremption, aide aux prises de températures des frigos. -Vérification de la propreté de l'espace avant, pendant et après le service, organisation du plan de travail, frigo, chambre froide selon les critères de FIFO (first in, first out). -Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. -Veiller à la qualité des produits. -Superviser et assigner le travail des commis de cuisine. -Réaliser et dresser les plats de sa partie. Connaître et respecter les règles[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Carrelage - Maconnerie

-, 972, Martinique, Martinique

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre établissement : Un plongeur H/F Missions : Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Veiller à la propreté des locaux (cuisine, réserve, plonge) Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Aider ponctuellement l'équipe en cuisine selon les besoins Profil recherché : Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se) Capacité à travailler en équipe et à soutenir un rythme soutenu Sens de la propreté et du respect des normes d'hygiène Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Poste en coupé (service midi et soir) Horaires à titre indicatif : 11H-15H/19H30-23H 2 jours de repos (mardi et mercredi) Etablissement situé à 20 kms d'Arles en direction des Saintes Maries de la Mer ***PAS DE LOGEMENT***

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons notre commis de cuisine H/F. Vous vous chargez des préparations culinaires, le dressage des plats, l' épluchage des légumes et le nettoyage. Vous assurez les deux services (travail en coupure). Repos dimanche et lundi. Débutant(e) accepté(e). Poste à pourvoir de suite jusqu'en Octobre base 35 heures, 7 heures supplémentaires => 42 heures hebdomadaire.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant, idéalement situé au pied du château, à 20 minutes d'Angoulême, dont le chef est l'inventeur de la gaufre salée, recrute pour compléter et renforcer son équipe 1 personne pour une aide à la préparation des plats. Vous serez égalemetn amené/ée à cuire des viandes au grill. (notre chef vous formera en ce sens si besoin) Vos missions : - Assister le cuisinier - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Mise en place des plats pour le service La semaine de travail est composée comme suit : jeudi, vendredi et samedi midi et soir, dimanche midi => Repos lundi, mardi, mercredi toute la journée et dimanche soir. heures supplémentaires payées et majorées selon barème Vous intégrerez une équipe chaleureuse et dynamique avec un objectif principal : la satisfaction client Envoyez votre CV par mail ou Venez nous rencontrer directement au restaurant!! Ou téléphoner pour RDV 05 45 70 39 42

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : 1850€ + prime ségur 206€ horaire: 7h30-19h30, 1/2 week-end CDD 1 mois renouvelable Expérience en EHPAD exigée VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui. engagés[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**Poste en cdi** L'hôtel restaurant La Roche recherche un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre son équipe dynamique au sein de notre établissement de restauration. Vous serez un élément clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine, en veillant à la propreté et à l'hygiène des ustensiles et des équipements. Ce poste est idéal pour les personnes motivées, organisées et soucieuses de contribuer à un environnement de travail agréable. Responsabilités : Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Maintenir la propreté des espaces de travail, y compris les plans de travail et les zones de plonge Participer à la préparation des aliments en suivant les consignes données par l'équipe de cuisine Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe de restauration pour garantir un service fluide et efficace Profil recherché : Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire est un atout Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Connaissance des règles de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome Motivation et dynamisme Si[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

CDI - 42h / semaine Paris 2e - Rue Saint-Denis (75002) À propos de nous Newyorker Delicatessen est un nouveau concept de restauration urbaine premium situé au cœur de Paris 75002. L'établissement fait partie du groupe One Place Food Market, groupe reconnu dans le secteur de la restauration et de l'événementiel gastronomique en Île-de-France, dirigé par le Chef Grégory Cohen. Le groupe développe plusieurs concepts de restauration modernes avec une forte exigence en matière de qualité produit, organisation et expérience client. Dans le cadre de l'ouverture de cette nouvelle adresse, nous recherchons un(e) Pizzaiolo / Pizzaiole expérimenté(e) pour assurer la cuisson et la qualité des pizzas. Poste Pizzaiolo / Pizzaiole (H/F) Le concept fonctionne avec une organisation structurée en cuisine centrale. La pâte type BIGA, les garnitures, les bases de préparation, etc sont entièrement préparées et livrées par la cuisine centrale du groupe. Le rôle du pizzaiolo consiste donc principalement à assurer : la cuisson parfaite des pizzas un dressage soigné et régulier le respect des standards qualité du groupe Missions principales Production et cuisson Cuisson des pizzas au[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Bistrot de quartier dans le 13e arrondissement, nous travaillons des produits frais et faits maison, avec un brunch le samedi et le dimanche ainsi qu'un plat du jour en semaine le midi. Environ 70 couverts midi et soir et 15 couverts le soir, avec une belle carte de vins natures, bières artisanales et softs maison. Nous sommes une jeune équipe soudée et dynamique, avec une équipe dédiée au service du midi, une pour le soir et une tournante, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vous assurez la mise en place selon les fiches techniques, le service, la réception des livraisons, la plonge et le nettoyage de la cuisine. Vous travaillez sans coupure avec repos les mardi et mercredi, sur des services du matin (8h-16h30) et du soir (16h-23h30), dont certains en autonomie pour une vingtaine de couverts. Nous recherchons une personne organisée, autonome, capable de s'adapter et de gérer le stress, avec au moins un an d'expérience en tant que commis, chef de partie ou cuisinier en brasserie ou bistrot, afin d'assurer les services chaud et froid en toute autonomie.

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie

Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un vendeur et un cuisinier qui participera à la vie quotidienne du magasin et aura notamment pour missions : - Accueillir et conseiller la clientèle - Assurer la vente des produits proposés par l'épicerie - Participer à la mise en valeur des produits et à l'organisation du magasin - Veiller à la propreté et à la bonne tenue de l'établissement - Réaliser quelques préparations culinaires traditionnelles simples, à un niveau basique (gestes de cuisine familiale, préparation de pâtes maison, petites préparations artisanales) - Participer à la fabrication de pâtes fraîches et de spécialités artisanales - Transmettre son savoir-faire culinaire et partager des recettes traditionnelles Nous recherchons à compétences égales une personne sénior que nous formerons en amont de la prise de poste dans le cadre d'une POE. Une expérience professionnelle en restauration n'est pas nécessaire. Une pratique de cuisine familiale ou traditionnelle est suffisante. Nous recherchons trois personnes : - Ayant une expérience ou une pratique de cuisine familiale et traditionnelle - Souhaitant transmettre son savoir-faire et ses recettes - Appréciant le contact humain et la relation[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Enseigne de restauration en développement dans la cuisine traditionnelle tunisienne recrute : H/F SERVEURS COMMIS DE CUISINE Vous avez le sens du service client et du détail. Vous souhaitez rejoindre une aventure humaine. Vous souhaitez travailler dans une ambiance conviviale Compétences : Sens de l'accueil impératif pour une clientèle très cosmopolite Travail en équipe Respect des normes Sérieux et ponctualité exigés Langues : français et arabe exigés, l'anglais est un plus appréciable. Expérience de la restauration appréciée et connaissances de la cuisine tunisienne C'est votre enthousiasme et votre volonté qui feront la différence ! Postes en CDI / Repas compris ATTENTION : Si vous êtes intéressé(e), présentez-vous directement au restaurant tous les matins entre 9h et 11h au 8 rue d'Aubagne 13001 Marseille.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

-, 46, Lot, Occitanie

L'UCPA recrute un·e commis·e de cuisine qualifié·e pour son Village sportif à Saint Cyprien. Tu prépareras des entrées froides et des desserts, assureras la mise en place des buffets et participeras à la production de plats chauds. Rejoins une équipe dynamique dans un cadre unique, où chaque repas est une expérience de partage. CDD d'avril à septembre 2026. Expérience en restauration collective souhaitée. undefined Tes missions: * Prévoir les produits nécessaires à la production * Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesées) * Produire des entrées froides et des desserts selon les consignes et les fiches recettes * Aider à la cuisson, au dressage, à la distribution des plats ainsi qu'à la mise en valeur des buffets * Elaborer les fiches techniques et en définir les grammages * Participer à la remise en température des plats selon les protocoles * Participer à la réception, au rangement et à la traçabilité des denrées * Contribuer à la lutte contre le gaspillage alimentaire * Préparer le matériel pour le service * Assurer la distribution et le réapprovisionnement des buffets * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentair (HACCP) * Nettoyer[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Votre agence Adecco Château-Gontier recrute pour un de ses clients un chef de partie H/F. Le poste est à pourvoir dans un restaurant situé sur Château-Gontier dans le but de renforcer les équipes. Vos Missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Gérer un service en autonomie - Participer à l'organisation de la cuisine et à la gestion des stocks. - Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe pour offrir une expérience gastronomique inoubliable aux clients. Profil recherché : - Vous disposez d'une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire et d'un diplôme dans le domaine. - Vous avez le sens de l'organisation et une bonne capacité à travailler en équipe. - Vous êtes passionné par la gastronomie et avez envie de relever de nouveaux défis. - Motivation +++ Conditions : - Rémunération concurrentielle selon profil. - Travail le week-end et 2 jours en coupure maximum par semaine. - Poste à pourvoir sur du long terme en vue d'embauche

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions Dans le cadre du développement de notre établissement La Reserve - Esterel situé à Saint-Raphaël, nous recherchons un Plongeur (H/F). Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, voire du gros matériel et des locaux, et vous prenez soin de ranger les éléments à leur place. Vous contribuez au bon fonctionnement de la brigade en garantissant un environnement propre et organisé. Poste offrant un environnement structuré et des perspectives d'évolution au sein du Groupe DALOFI. - Laver, sécher et ranger la vaisselle, les casseroles, ustensiles et équipements de cuisine - Maintenir la plonge et les zones de travail propres et organisées - Gérer les déchets et participer au tri selon les consignes de l'établissement - Aider ponctuellement à la mise en place ou au stockage des denrées si nécessaire - Signaler tout matériel défectueux ou manquant - Appliquer les fiches techniques, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil - Expérience en cuisine ou en restauration appréciée - Connaissance des règles d'hygiène - Maîtrise de l'utilisation du matériel[...]

photo Tous aux châteaux - Journée au Wineck

Tous aux châteaux - Journée au Wineck

Katzenthal 68230

Le 01/05/2026

Dans le cadre de la journée "Tous aux chateaux" venez visiter les vestiges du Wineck sur les hauteurs de Katzenthal. Vous aurez l'occassion de découvrir un campement médiéval avec armement, combats, production de monnaie , cuisine, calligraphie, travail du bois…. Profitez toute la journée à des visites guidées du Wineck en français et en allemand L'occasion de faire un voyage dans le temps en plein Moyen Âge.  

photo Tous aux châteaux - Journée au Wineck

Tous aux châteaux - Journée au Wineck

Patrimoine - Culture

Katzenthal 68230

Le 01/05/2026

Dans le cadre de la journée "Tous aux chateaux" venez visiter les vestiges du Wineck sur les hauteurs de Katzenthal. Vous aurez l'occassion de découvrir un campement médiéval avec armement, combats, production de monnaie , cuisine, calligraphie, travail du bois…. Profitez toute la journée à des visites guidées du Wineck en français et en allemand L'occasion de faire un voyage dans le temps en plein Moyen Âge.  

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